在我国的传统文化中，结婚新房的第一次开火具有一定的象征意义，它标志着新人家庭的正式开始。那么，这个过程中都有什么讲究呢？

首先，要选择一个好日子。新人要根据双方的生辰八字，请教算命先生挑选一个吉日。这个日子不仅要有利于新人的八字，还要避开农历的诸事不宜的日子，以确保新房开火顺利，寓意新人婚姻生活美满。

其次，开火前要进行一系列的清洁工作。新房的炉具、炊具等都要擦拭干净，寓意新人生活的干净整洁。同时，要将新房的窗户、门帘等都打开，让新房通风透气，迎接新生活的到来。

第三，开火时要有孕妇或新妇在场。孕妇象征着新生命的开始，新妇则是新房女主人的象征。她们一同参与开火仪式，寓意新人家庭人丁兴旺，幸福美满。

开火过程中，要燃起红色的火苗，象征着新人婚姻生活的红火。同时，要在火上炖煮一些吉祥的食物，如红枣、花生、桂圆等，寓意新人早生贵子，生活甜蜜。

最后，新房开火时要燃放鞭炮，用以驱邪避凶，迎接新生活的到来。燃放鞭炮后，新人要一起入新房，开始新生活的第一顿饭。这顿饭要有吉祥的寓意，如鱼、芹菜等，寓意新人年年有余，事业有成。

总的来说，结婚新房第一次开火的讲究，是对新人美好生活的祝愿，是对新家庭幸福和谐的期盼。在这个特殊的日子里，我们要尊重并传承这份传统文化，让它成为新人美好生活的开端。