自古以来，我国就有“民以食为天”的说法，可见饮食在人们生活中的重要性。因此，在房屋布局中，厨房的位置和设计尤为重要。同时，卧室作为人们休息的地方，也需要特别注意。在一楼设置厨房，二楼设置卧室的房屋布局中，有许多忌讳需要我们了解和注意。

首先，厨房位于一楼，有利于保持室内空气的清新。但是，厨房不宜正对大门或卫生间，因为这样容易导致厨房的油烟和细菌进入室内，影响人们的健康。此外，厨房也不宜与卧室相邻，以免噪音和油烟干扰到卧室的休息环境。

其次，卧室位于二楼，有利于保持私密性和安静。但是，卧室的窗户不宜正对街道或广场，以免噪音和视线干扰到卧室的休息环境。此外，卧室的门口不宜正对楼梯或电梯，以免人员频繁经过干扰到卧室的休息环境。

总的来说，一楼厨房二楼卧室的房屋布局，需要特别注意厨房和卧室的位置和设计。只有合理的布局，才能保证人们的居住环境和健康。

此外，还有一些其他的忌讳需要我们注意。例如，客厅不宜过于狭小，以免影响人们的活动空间。卧室不宜设置过多的镜子，以免反射和折射影响人们的休息。此外，房屋的采光和通风也非常重要，需要特别注意窗户的设计和位置。

房屋布局是一门学问，需要我们深入了解和掌握。只有合理的布局，才能创造出一个舒适、健康、和谐的居住环境。因此，我们在设计和装修房屋时，一定要注重布局和设计的合理性，避免出现一楼厨房二楼卧室的忌讳。