建盏，是中国传统的茶具之一，历史悠久，文化底蕴深厚。然而，在众多的建盏中，银毫建盏却并不被看好，这是为何呢？

首先，我们要明白什么是银毫建盏。银毫建盏，指的是在建盏的表面形成一层银白色的毫毛状物质。这种物质的形成，是因为建盏在高温烧制过程中，釉料中的金属成分发生了化学反应，形成了一种类似银丝的物质。这种物质在光线下闪闪发光，因此被称为“银毫”。

然而，这层银毫却让建盏的价值大打折扣。首先，银毫的出现会使得建盏的表面变得粗糙，影响了建盏的美观。其次，银毫的存在也会影响建盏的实用性。由于银毫是金属成分的反应产物，它会使建盏的表面变得不够光滑，从而影响茶水的口感。此外，银毫建盏在清洗时也较为困难，容易积累茶垢，不易清洁。

再者，银毫建盏在烧制过程中的稳定性较差。由于银毫的形成需要特定的温度和气氛条件，因此在烧制过程中很难控制。这使得银毫建盏的成品率较低，质量参差不齐。

最后，银毫建盏的市场认可度不高。在传统的建盏收藏和鉴赏中，人们更偏好无银毫或银毫少的建盏。银毫建盏因其特殊的外观和性质，往往难以得到市场的认可，其价值也相对较低。

综上所述，银毫建盏之所以不被看好，主要是因为其外观粗糙、实用性受到影响、烧制稳定性差以及市场认可度不高。因此，在选购建盏时，消费者应尽量避免选择银毫建盏，以免影响使用体验。