榴莲，被誉为“水果之王”，其独特的口感和香味让人爱恨交加。那么，购买回家的榴莲应该如何保存呢？其保质期是多久？放冰箱里又能保存多久呢？

首先，我们需要了解的是，榴莲的保质期。一般来说，榴莲的保质期比较短，一般在7-14天左右。这是因为榴莲在成熟过程中会释放出大量的乙烯气体，这种气体可以加速果实的成熟，但同时也会导致榴莲的保质期缩短。

那么，榴莲放冰箱里又能保存多久呢？其实，将榴莲放入冰箱中可以有效地延长其保质期。冰箱内的低温环境可以减缓榴莲的新陈代谢速度，从而延长其保质期。一般来说，如果将榴莲放入冰箱中，其保质期可以延长到2-3周左右。

但是，需要注意的是，虽然冰箱可以延长榴莲的保质期，但是榴莲的口感和香味可能会受到影响。冰箱内的低温环境会使榴莲的肉质变硬，口感变差，香味也会减弱。因此，如果你希望榴莲保持最佳的口感和香味，最好在7-14天内食用完毕。

此外，还需要注意的是，榴莲在冰箱中的保存方法。榴莲在冰箱中保存时，应该避免与其他食物混放，以免交叉污染。同时，榴莲的保存容器应该保持密封，以免冰箱内的乙烯气体进入容器，加速榴莲的成熟和变质。

总的来说，榴莲的保质期较短，一般为7-14天。将其放入冰箱中可以延长其保质期，一般可以延长到2-3周左右。但是，榴莲的口感和香味可能会受到影响。因此，最好在7-14天内食用完毕，以享受榴莲最佳的风味。