在大厅上方设置厨房，这个想法在很多人看来可能有些奇思妙想，但在实际生活中，这样的设计并非没有可能，也有一定的可行性。

首先，从空间利用的角度来看，大厅上方可作为厨房，可以充分利用空间，提高空间利用率。现代城市中，房价昂贵，每一寸空间都显得尤为珍贵。将厨房设置在大厅上方，可以节省出更多的下方空间，用于其他用途，如客厅、餐厅等。

其次，从功能性的角度来看，大厅上方可作为厨房，也可以带来一些便利。例如，在举办聚会或者宴会时，可以将厨房设置在大厅上方，方便客人观看烹饪过程，增加互动性，也能让厨师更好地照顾到客人的需求。

当然，这样的设计也存在一些挑战。例如，厨房产生的油烟、噪音等，可能会对大厅的使用造成影响。因此，在设计时，需要考虑到厨房与大厅之间的隔离，以及通风、排烟等问题。

此外，从美观性的角度来看，大厅上方可作为厨房，也需要考虑到视觉效果。厨房作为日常生活中使用频率较高的空间，其设计风格应与整个大厅相协调，既要实用，又要美观。

综上所述，大厅上方可否作为厨房，取决于具体的设计和需求。在合理的规划和设计下，这一创新性的想法不仅可以实现，还能为我们的生活带来更多的便利和乐趣。