打地平是建筑工程中的一项基础工作，水泥、沙子、石子的比例对于地坪的质量和使用寿命有着重要的影响。在实践中，这个比例并不是一成不变的，而是需要根据具体的工程要求和环境条件进行调整。

一般来说，水泥、沙子、石子的比例在1:2.5到1:3之间是比较常见的。这意味着每立方米混凝土中，水泥的用量在200到300公斤之间，沙子的用量在500到600公斤之间，石子的用量在750到1000公斤之间。这个比例可以保证混凝土的强度和稳定性，同时也能够保证地坪的耐磨性和抗压性。

然而，这个比例并不是固定不变的。在实际的施工过程中，工程师会根据具体的工程要求和环境条件进行调整。例如，在需要更高强度和耐磨性的场合，可能会增加水泥和石子的比例；在需要更好的抗裂性和可塑性的场合，可能会增加沙子的比例。

除了比例之外，水泥、沙子、石子的质量也是非常重要的。水泥的强度和稳定性，沙子的细度和纯净度，石子的硬度和均匀度，都会对混凝土的性能产生影响。因此，在选择材料时，一定要选择质量合格的产品，并且在施工过程中，要按照规范进行操作，保证混凝土的质量和地坪的使用寿命。

总之，打地平水泥沙子石子的比例需要根据具体的工程要求和环境条件进行调整，同时也需要保证材料的质量。只有这样，才能保证地坪的质量和使用寿命，为建筑工程的质量和安全打下坚实的基础。