开关一开单控是指一个开关控制一个电器设备的工作状态。简单来说，就是当你打开这个开关时，对应的电器设备就会通电并开始工作；当你关闭这个开关时，电器设备就会断电并停止工作。这种开关通常用于家庭、办公室等场所，方便我们对单个电器设备进行控制。

开关一开双控则是在一开单控的基础上增加了远程控制的功能。也就是说，你可以在家里的不同位置安装两个这样的开关，通过这两个开关都可以控制同一个电器设备的工作状态。这种设计在实际生活中非常实用，比如卧室的灯，你可以在床头和进门处都安装一个开关，这样无论你在哪个位置都可以轻松控制灯的开关。

总之，开关一开单控和一开双控都是根据我们的实际需求设计的，让我们在操作电器设备时更加方便快捷。